豆苗その後

食べた後の豆苗の根っこををパッケージに書いてあった通り水に浸しておいたらちゃんと復活し、再度美味しく食べることができた。若干細くなりボリュームは減ったようだけれども、水に浸けておくだけで復活するとはすごいコストパフォーマンスだ。一回目、2週間弱でここまで復活。

で、当然のようにもう一回やったらどうなるかが気になった。

試して一週間後↓

全く駄目だ。豆もスカスカ、内部の栄養分をすべて使い果たしたようだ・・・ということで再収穫は1回まで！