数年前からやってみたかった芋煮会。
ちょっとアレンジして豚汁会を開催いたし候。
細かい事は決めずに買い出しに。それっぽいのを買い込むも、やはり野菜は多めになる。
一個からバラ売りして欲しい。お約束のフランクフルトも無事ゲット。
午後から雨が予想されたので第二候補の橋の下に布陣。
例によって松ぼっくりで着火、火を広げつつ、まさかの松茸。
既に趣旨がズレつつ有るけれどもサンマ。秋のサンマの脂の乗り方よ。
大炎上して火だるまに。香ばしい。
サンマ食べる間に飯ごう投入。途中で中を確認するという暴挙のお陰で完璧な炊き上がり。
赤子泣いても・・・っていうけど焦がすよりは良い。
豚汁は炭火でたっぷり煮込んだおかげで芋と玉ねぎが溶けてとろみが出た不思議な汁に。
これはあれだ。一人暮らし時代に作った懐かしの味。野菜のエキスが複雑に絡み合った味。
美味い。
おにぎりとのゴールデンコンビで大満足。というか作り過ぎて満腹感との闘いでもあった。
暗くなる前に無事撤収完了。
何となくBBQだと夏が多いけれど、涼しい季節もいいね。次は真冬か。